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Le cerisier noir, ou Cerasus vulgaris, est un arbuste qui dépasse rarement 8 mètres de hauteur. À l'état sauvage, il se présente souvent sous la forme d'un arbrisseau drageonnant, formant des buissons dans les haies et sur les talus. Ses fleurs, regroupées en ombelles de 2 à 4 fleurs, apparaissent au début de la feuillaison. Originaire d'Europe et d'Asie du Sud-Ouest, l'habitat naturel du cerisier noir reste difficile à identifier, car de nombreuses formes férales se sont échappées des vergers et se sont propagées.